탄수화물 종류만 바꿔도 혈당이 안정돼요

혈당을 급격히 올리는 정제 탄수화물 대신, 천천히 흡수되는 복합 탄수화물을 선택해 건강을 지키는 방법을 소개합니다.

밥이나 빵을 먹고 나면 유독 졸음이 쏟아지거나 금방 다시 배가 고파진 적이 있나요? 이는 우리가 먹은 탄수화물의 종류에 따라 혈당이 급격히 오르내리기 때문일 수 있어요.

1. 껍질째 먹는 통곡물을 식탁에 올려요 🌾

흰쌀밥이나 밀가루 빵 대신 현미, 귀리, 밀처럼 껍질이 살아있는 곡물을 선택해 보세요.

식이섬유가 풍부한 통곡물은 몸속에서 천천히 흡수되어 혈당이 급하게 오르는 것을 막아줍니다.

2. 가공이 덜 된 자연 식재료를 골라보세요 🥔

가루로 만들어진 떡이나 빵보다는 원물을 그대로 조리한 고구마나 감자가 혈당 관리에 더 유리해요.

입자가 고울수록 소화와 흡수가 빨라지니, 최대한 원래 모양을 유지한 식재료를 즐기는 것이 좋습니다.

3. 설탕이 들어간 단 음료와 간식을 멀리해요 🥤

액체 형태의 당분은 씹어 먹는 음식보다 훨씬 빠르게 혈당을 높여 우리 몸에 부담을 줍니다.

간식이 생각날 때는 달콤한 과자 대신 견과류나 신선한 채소 스틱을 챙겨보는 건 어떨까요?

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