달콤한 유혹 정제당, 왜 자꾸 살이 찌울까요?

가공식품과 정제당은 신체의 식욕 조절 메커니즘을 방해하여 과식을 유발하고 대사 건강에 부정적인 영향을 미쳐 체중을 증가시킵니다.

바쁜 일상 속에서 간편하게 즐기는 가공식품과 달콤한 간식들이 어느새 우리 몸의 무게를 늘리고 있지는 않나요? 왜 의지만으로는 이런 음식들을 끊기 힘든지 그 이유를 알아보고, 건강한 몸을 만드는 하루 루틴을 함께 실천해 봐요.

1. 기상 직후, 맑은 입안으로 시작해요 ☀

아침에 일어나면 정제당이 가득한 시리얼이나 빵 대신 미지근한 물 한 잔으로 몸을 깨워보시는 건 어떨까요? Nutrients 저널에 게재된 연구에 따르면, 부정적인 감정 상태에서의 정서적 식사는 보상 과정에 영향을 주어 건강하지 않은 음식 선택을 유도할 수 있다고 해요 [1].

2. 점심 식사 전, 원재료를 확인해요 🥗

가공 단계가 복잡한 초가공식품은 우리 몸이 배부름을 느끼는 신호를 무디게 만들어 필요 이상의 칼로리를 섭취하게 합니다. Frontiers in nutrition 연구에서는 이러한 식품의 특성이 신체의 섭취 조절 메커니즘과 상호작용하여 과식을 유발하는 과정을 분석하며 주의를 당부했습니다 [4].

3. 취침 전, 가공식품과 거리 두기 🌙

늦은 밤 먹는 정제당은 인슐린 체계를 교란해 지방 축적을 가속화하므로 잠들기 전에는 최대한 자제하는 것이 좋아요. 최근 연구에 따르면 초가공식품의 섭취는 비만뿐만 아니라 대사 및 생식 결과에도 잠재적인 악영향을 칠 수 있음이 확인되었습니다 [3].

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