싱겁게 먹어도 맛있는 하루 루틴

나트륨을 줄이면서도 식사의 즐거움을 지킬 수 있는 시간대별 실천 방법을 소개합니다.

평소 드시던 음식이 갑자기 싱거워지면 식사 시간이 즐겁지 않을까 봐 걱정되시죠? 입맛을 포기하지 않고도 나트륨을 똑똑하게 줄여 혈압을 관리하는 방법이 있답니다.

1. 기상 직후와 아침 식사 🍎

아침에 일어나자마자 물 한 잔을 마시면 몸속에 쌓인 나트륨을 배출하는 데 큰 도움이 돼요. 식사로는 칼륨이 풍부한 사과나 바나나를 곁들이면 나트륨이 몸 밖으로 나가는 것을 도와준답니다.

2. 점심 식사 시간 🍲

밖에서 식사할 때는 국물 요리의 건더기 위주로 드시고, 국물은 가급적 남기는 습관을 들여보세요. 소스나 드레싱은 따로 요청해서 살짝 찍어 먹는 것만으로도 나트륨 섭취를 확 줄일 수 있어요.

3. 저녁 요리 시간 🍋

간을 할 때 소금 대신 식초나 레몬즙을 활용하면 입맛을 돋우면서도 짠맛의 빈자리를 충분히 채울 수 있어요. 조리가 다 끝난 뒤 마지막에 간을 하면 혀에 짠맛이 더 잘 느껴져서 소금을 적게 쓰게 돼요.

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